Restauranten To Rom og Kjøkken i Trondheim ble kåret til Årets Lærebedrift i kokkefaget 2017. Det er en av bransjens mest prestisjetunge priser, og den ble delt ut på landsmøtet i Norges Kokkemesteres Landsforening i mars 2018. Daglig leder og medeier Roar Hildonen forteller at både han og staben ble jublende glad av stolthet. Restauranten satser videre på lærlinger, og her er alle åtte som er i gang våren 2018. F.v. foran: Jørgen Angelvik (19), Amalie Nordgård (20), Liz Mwang (18) og Rune Lindgård (20), alle kokkelærlinger. Bak f.v.: Arne Kristian Birkelund Bævre (19), Magne Gaut (19), Lina Pettersen (20), Ingrid Rødset Danilesen (18) og Celine Bell Andersen (19), alle servitørlærlinger. Bak: restaurantør Roar Hildonen.
Add to Cart Add to Lightbox Download