Den røkte røya fra Tydalsfisk er et produkt i verdensklasse og ble kåret til beste produkt på Trøndersk matmesse. Men juryen har ikke smakt rakfisken til den lille bedriften på Lauvøya. Foto: Bente Haarstad Fermented freshwater fish, rakfisk. A tradition in Norway. Served with sourcream, raw onions, potetoes, flat bread, bear and akkevit (aqva vitae).
Add to Cart Add to Lightbox Download